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邦港烤鸡
马来西亚香料和香茅共同演绎了这份异域风情的烤鸡。还是有点微辣的情绪在菜品里， 像极了东南亚的风情。 而黄金奇异果酱的出现， 缓解了有点尴尬的气氛， 淡淡的香甜， 仿佛飘来一阵新西兰绿野仙踪的清风，为热情的食客们降低温度，继续享受甜蜜。
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阿瓦娜奇异沙拉虾
你一定没有吃过切成丝的奇异果， 青瓜的颜色， 却散发着温柔的味道和细腻的口感， 大厨先生很挑剔， 因为北京很难买到真正的海虾， 便用糖和生粉腌制出了弹口鲜爽的虾仁， 配上遥远的马来西亚秘制酱料， 酸辣而有质感。 精妙之处在于看起来好似菜品里面加了黄金奇异果， 其实只是木瓜丝罢了。 拎起黄绿相间的沙拉丝， 嚼在口中， 细细品味错杂的口感， 倔强的木瓜和温和的奇异果， 好似南北半球一年四季的差异般， 经络分明。 |
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奇异网饼
小看食物的下场，就是被它彻底的震撼。只有面粉和奇异果做成的这道奇异网饼，大抵就是这样的效果。甜丝丝的脆网饼通常是马来西亚人用手抓来配菜的点心，大厨的奇思妙想，竟让奇异果成为困在网饼“牢笼”里的囚犯，所以切记在奇异果的水分挥发之前打破牢笼，让奇异果能在食客的口中得到救赎， 获得重生。 |
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奇异果芝士焗金枪鱼
闻起来就像地中海沿岸弥漫的芝士香气，当然，很多人说它有点儿臭臭的，但是臭的可爱，引来红酒配芝士的热潮，因为金枪鱼和奇异果的加入，整道菜清新起来。用洋葱垫在面包壳上，上面是淡奶和绿色奇异果混合了芝士和咖喱粉共同焗的金枪鱼，奇异果丢掉了原本的酸味，冲淡了淡奶的香气，把金枪鱼的肉质显得更加鲜美。 |
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奇异果冰三文鱼沙拉
像一幅中国山水泼墨画， 摆上颜色鲜艳的几艘小船， 保持了三文鱼的鲜味和奇异果的酸甜度， 汇入的百合增加了丰富的口感。 清清爽爽， 仿佛“轻舟已过万重山” 般快船快意， 使人神远。听说凤老板也是爱诗词歌赋之人， 因一句 “栽得梧桐树，引得凤凰来” 为自己的餐厅命名 “梧桐” 。 |
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手卷奇异果鸡肉沙沙
卸下淑女绅士的枷锁， 抹去唇彩， 解开领带，用最原始的态度去面对这道手卷沙沙。真正的浪漫不是烛光晚餐、 吴侬软语，而是将心比心的坦诚相见， 当奇异果、 鸡肉、 青木瓜、 家乐番茄沙司、 辣鲜露在口中与牙齿奏响“食物乐章” 时， 这不是最好的爱情协奏曲么？ |
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奇异果酱拌冰糯米
把粽子做成寿司卷的模样， 只有Mayson总监才能想出的高招。经常为国内外杂志设计中国创意精品菜谱，Mayson的奇思妙想都汇集在他的作品里。 瓷器书画和菜品息息相关， 大量留白体现了中国传统文化的宽容。 和奇异果酱拌过的糯米， 淋上玫瑰酱， 酱汁从糯米的缝隙渗透到芯里， 酸甜可口， 闭上眼睛， 那是幸福的味道。 |
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酥皮鸭配奇异果沙沙
像一叶奇异的小舟， 乘风破浪地把新西兰的奇异果运到梧桐餐厅， 呈现在我们的面前。 鸭胸只是简单的烹制过，清淡简单， 泰国鸡酱的美好之处在于把香气锁在鸭身， 最后用奇异果沙沙完全封住香气， 让这道漂亮的菜保持在最平衡的支点， 不急不缓地品一口鸭肉， 舌尖却流连于奇异果微酸的触觉， 将二者融合起来， 除了美味我想不到其他的形容词。 |
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晶樽双味配奇异果酱
吃东西讲求色香味，那是传统的讲究， 其实人与菜， 也是有“一见钟情”的。 它们没有趴在盘子里任人宰割，反而悠闲地站在晶樽中， 有点骄傲的菜，令人望而生畏。 这就是 “菜的气节” ， 不卑不亢， 顶天立地。 当然， 真的把它们送入口中， 你应该有喜极而泣的感觉吧， 做菜和做人一样， 看上去像羊肉串， 吃起来却发现只是菌类；麻
辣牛肉卷外面倔强酥脆，里面却韧性十足。新西兰的奇异果和联合利华的辣鲜露， 搭配在一起， 点上些白芝麻， 香辣酸甜。 |
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奇异果金枪鱼沙拉
黄金奇异果有个浪漫的名字“阳光之吻”，混合了哈密瓜、水蜜桃等热带水果的香味，镁、叶酸、肌醇、纤维素都是对人体极有益处的营养物质。而身为红肉鱼类的金枪鱼，肌肉中的脂质较多，富含脑黄金DHA。食物的标签不仅是颜色和味道，内涵也越来越被人所重视，记得看看标签的热量和营养成分，挑最适合自己的吃。 |
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宫爆虾球
虾球裹糊炸，有胡辣和甜味。腰果和甜枣把美味的口感提升得更为丰富，厨师长擅长传统鲁菜，却也吸收了粤菜精致的优点，把一道色味俱佳的虾球端上之时，不忘加一颗绿色奇异果，酸味解去了甜腻，带来了南太平洋的清爽微风。 |
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奇异果煎澳带
分享的滋味是亲切的，若是一张四人餐桌，这道菜最合适不过。澳带的纤维质感，奇异果酱的细腻甜蜜，伴上几株苦菊，把浸透在奇异果切片的澳带和苦菊共同放进口中，只要随着心去品味，清香？鲜味？酸爽？舌尖的滋味只有自己知晓。 |
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